Con gran รฉxito se llevรณ a cabo el Festival Cultural Gastronรณmico โVen sรญrvete hijitoโ, una emotiva jornada organizada por la Municipalidad Provincial de Mariscal Nieto a travรฉs del Centro Integral del Adulto Mayor CIAM y en articulaciรณn con El Programa Pensiรณn 65 en la que se rindiรณ homenaje a la cocina tradicional y al invaluable legado cultural de nuestros adultos mayores.
El evento congregรณ a decenas de personas que disfrutaron de una variada muestra de platos tรญpicos preparados por adultos mayores, quienes compartieron no solo sus recetas, sino tambiรฉn sus historias y saberes ancestrales. Entre los potajes mรกs destacados estuvieron: thimpu de trucha, thimpu de cordero, torrejas de verdura, chanfainita, mazamorra de lacayote, todos elaborados con productos locales y con el amor que solo la experiencia puede ofrecer.
โEste festival es una muestra del profundo respeto y gratitud que sentimos hacia nuestros adultos mayores, verdaderos guardianes de nuestras tradicionesโ, expresรณ el Lic. Rennier Moreno Arias, gerente municipal de la Municipalidad Provincial de Mariscal Nieto, durante el evento.
Ademรกs de la gastronomรญa, la jornada incluyรณ presentaciones artรญsticas, danzas tradicionales, mรบsica en vivo y espacios de integraciรณn intergeneracional, resaltando la vitalidad y el espรญritu activo de los adultos mayores de Moquegua.
Con ello ponemos el valor del rol protagรณnico que tienen las personas mayores en la transmisiรณn cultural y en la construcciรณn de una sociedad mรกs inclusiva.
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