La Municipalidad Provincial de Mariscal Nieto, a través de la Gerencia de Desarrollo Económico y Social,y el Centro Integral del Adulto Mayor (CIAM), desarrolló con rotundo éxito el el 2do Festival Gastronómico “Ven Sírvete Hijito”, este jueves 21 de agosto, desde las 8:30 a.m., en el que nuestros adultos mayores presentaron exquisitos platos tradicionales, números artísticos y expresiones culturales.
Este importante evento se realizó en el marco de las celebraciones por el Mes del Adulto Mayor, reafirmando el compromiso de la gestión del alcalde John Larry Coayla, que prioriza la atención integral de la población adulta mayor, promoviendo espacios de participación, integración y revalorización de su rol en la sociedad.
Adultos mayores de 6 asociaciones que reciben servicios integrales y gratuitos a través del CIAM, a través de sus delegados, deleitaron al público con una variada muestra gastronómica que incluye diverso platos que permite revalorar la gastronomía de antaño de los adultos mayores: Thimpo de trucha y de cordero, Batido de quinua, Chicharrones de chancho, pollo y alpaca, Picante a la tacneña, picante de cuy y pastel de papa con asado de pollo, Tortilla de camarón, torrejas de verduras, chairito y saltado de carne, Postres tradicionales como empanadas de Torata, alfajores tambeños, mazamorra de lacayote y quequén de plátano y zanahoria, Quispiños, entre otros fueron preparados con mucho cariño.
El festival también contó con la participación números artísticas como danzas, resaltando el talento y la vitalidad de nuestros adultos mayores. Asimismo, se premió a los mejores platos y presentaciones en reconocimiento a su esfuerzo y creatividad. Por su parte el Alcalde John Larry Coayla, anunció el desarrollo de la celebración del adulto mayor para el próximo 26 y el desarrollo de la I Olimpiada del Adulto mayor a nivel provincial, donde participaran delegaciones de adultos mayores de los distintos distrito de la provincia mariscal Nieto ratificando su compromiso con el impulso de la gestión social de los adultos mayores de la provincia.
