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La Subgerencia de Abastecimiento y Comercializaciรณn de la Municipalidad Provincial de Mariscal Nieto organizรณ una importante charla dirigida a los manipuladores de alimentos, en esta ocasiรณn, enfocada en los comerciantes de productos hidrobiolรณgicos.

Durante la actividad, se abordaron temas clave para la seguridad alimentaria, tales como enfermedades transmitidas por alimentos, buenas prรกcticas en la manipulaciรณn de alimentos, normatividad y legislaciรณn alimentaria, enfermedades infecciosas y el manejo adecuado de residuos sรณlidos.

La charla contรณ con la participaciรณn de destacados ponentes de diversas entidades como el Ministerio de Salud (Minsa), el Ministerio Pรบblico, EPS Moquegua, OEFA, el Ministerio de la Producciรณn y Defensa Civil, quienes brindaron valiosos conocimientos y herramientas para mejorar la seguridad y calidad de los productos comercializados en la nuestra provincia.

Esta iniciativa refleja el compromiso de la Municipalidad Provincial de Mariscal Nieto con la capacitaciรณn y el fortalecimiento de buenas prรกcticas en la comercializaciรณn de alimentos, en beneficio de la salud pรบblica y el bienestar de la poblaciรณn.

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