Pan jetona, las andaditas, el pan chapla, el de aceitunas, el pan yema, el de camote, el de avena y las infaltables rosquitas de anís son algunos de los productos que nuestros 180 adultos mayores del Centro Integral del Adulto Mayor (CIAM) de Mariscal Nieto vienen elaborando en el taller productivo de panadería “Tanta Auqui”.

Los panes que produzcan se venderán desde 0.50 céntimos en la quincena de junio, en nuestra plaza de armas, gracias al apoyo de la Municipalidad Provincial Mariscal Nieto, que no solo les brinda talleres, sino también los ingredientes necesarios para que las creaciones de nuestros abuelitos lleguen al público.

Tras el éxito del último taller, donde nuestros adultos mayores lograron vender más de 200 panes, esta nueva etapa apunta a más. Al final del proceso, serán cuatro grupos los que lleven este esfuerzo a otro nivel: cada uno elaborará 200 panes que serán puestos a la venta como parte de las actividades de clausura programadas por el CIAM.

Los talleres se desarrollan de lunes a jueves en distintos horarios: lunes de 8:00 de la mañana a 1:00 de la tarde; martes de 2:00 a 6:00 de la tarde; miércoles de 8:00 de la mañana al mediodía; y jueves en el mismo horario, permitiendo que todos puedan participar, aprender y avanzar a su propio ritmo.

Porque de eso se trata. No es solo panadería. Es bienestar, es inclusión, es demostrar que nuestros abuelitos siguen teniendo mucho por dar, que siguen construyendo y que siguen elaborando su porvenir, como un buen pan.