Con el firme compromiso de mejorar la alimentaciรณn familiar y combatir la anemia infantil, la Municipalidad Provincial Mariscal Nieto, a travรฉs del Programa de Complementaciรณn Alimentaria, realizรณ el concurso gastronรณmico โPlato Rico, Nutritivo y Econรณmicoโ, en coordinaciรณn con Anglo American y Newrest, desarrollado en el Anfiteatro del Centro Cultural Santo Domingo.
El evento reuniรณ a 24 comedores populares de diferentes sectores de la provincia, cuyas socias presentaron platos creativos, saludables y ricos en hierro, elaborados con insumos locales. Ademรกs de la preparaciรณn, las participantes explicaron el valor nutricional y el impacto de sus recetas en la prevenciรณn de la anemia.
๐๐ผ๐บ๐ฒ๐ฑ๐ผ๐ฟ๐ฒ๐ ๐ด๐ฎ๐ป๐ฎ๐ฑ๐ผ๐ฟ๐ฒ๐:
๐ฃ๐ฟ๐ถ๐บ๐ฒ๐ฟ ๐ฝ๐๐ฒ๐๐๐ผ: Comedor popular โ8 de Diciembreโ (San Antonio) โ Brochetas de corazรณn con purรฉ de arracacha
๐ฆ๐ฒ๐ด๐๐ป๐ฑ๐ผ ๐ฝ๐๐ฒ๐๐๐ผ: Comedor popular โNuestra Seรฑora del Pilarโ (San Antonio) โ Arracachas rellenas con sangrecita
๐ง๐ฒ๐ฟ๐ฐ๐ฒ๐ฟ ๐ฝ๐๐ฒ๐๐๐ผ: โBartolina Sisaโ (C.P. Aruntaya, San Cristรณbal – Calacoa)
Los comedores premiados recibieron hornos microondas, licuadoras industriales, utensilios de cocina y menajerรญa, en reconocimiento a su esfuerzo, creatividad y compromiso con la salud de la comunidad. Todas las participantes recibieron presentes y diplomas.
El alcalde John Larry Coayla, quien inaugurรณ el evento, destacรณ que โeste concurso demuestra cรณmo el trabajo conjunto entre la municipalidad y nuestros aliados estratรฉgicos pueden generar un impacto positivo en nuestras familias, y que las socias de los comedores son verdaderas agentes de cambio desde sus cocinasโ.
Tambiรฉn participaron autoridades municipales como: los regidores Rudolf Gutiรฉrrez y Sandra Espinoza, de igual manera el gerente muncipal Lic. Renneir Moreno, representantes de las empresas Anglo American y Newrest, quienes valoraron la participaciรณn de las concursantes.
La jornada cerrรณ con la clausura del programa de capacitaciรณn tรฉcnica, con una clase demostrativa de cocina y la entrega de certificados a las socias que culminaron los talleres desarrollados con la asistencia, de con Newrest.
By vvaldez
