Aprender en el campo de quienes ya tienen experiencia nos permite llevar nuevas herramientas a nuestros propios cultivos. Con esa visión, culminamos nuestra primera pasantía técnica en Lambayeque, una experiencia que permitirá fortalecer el manejo de la pitahaya en Mariscal Nieto y avanzar hacia la meta proyectada de mejorar en 50 % la producción para la cosecha 2027.

Durante cuatro días, nuestros productores conocieron experiencias productivas y recibieron capacitación práctica en poda, conducción, abonamiento, fertilización, manejo eficiente del riego y control fitosanitario, además de conocer las variedades American Beauty y Palora. También conocieron experiencias de producción de otros cultivos, como el banano, y conocieron procesos vinculados a productos con orientación a mercados de mayor exigencia, ampliando su visión sobre las posibilidades que tiene esta nueva cadena productiva en nuestra provincia.

Los cambios comenzarán a sentirse desde ahora y crecerán campaña tras campaña. En la campaña actual se podrá mejorar el manejo de botones florales y floración, optimizar el uso del agua, corregir problemas nutricionales, fortalecer la sanidad y realizar una poda adecuada. En la siguiente campaña, las mejoras en el tutorado (colocación de bastones guía a las plantas), la distribución de brotes productivos, la poda y los sistemas de riego tendrán un mayor impacto sobre el rendimiento.

Para que este conocimiento llegue a más campos, tres profesionales del Proyecto Pitahaya acompañaron la pasantía y serán parte del trabajo de réplica con los 150 productores de pitahaya de Mariscal Nieto, evaluando las prácticas conocidas en Lambayeque y adaptándolas a las condiciones de nuestra provincia.

Esta experiencia responde a una expectativa que nuestros productores tenían desde hace dos años. El Proyecto Pitahaya comenzó a hacerse realidad en agosto y, hasta la fecha, ya desarrollamos tres capacitaciones y esta primera pasantía técnica. En octubre continuaremos con nuevas jornadas de capacitación y tenemos previstas otras pasantías a regiones con experiencia en el cultivo, incorporando progresivamente a más asociaciones para ampliar estas oportunidades.

Para Silveria Pacheco, productora participante, salir de Moquegua para conocer otras experiencias representa hacer realidad un anhelo que compartía con sus compañeros: contar con acompañamiento profesional y tener la oportunidad de aprender directamente en campos donde la pitahaya ya viene desarrollándose. Hoy ese aprendizaje regresa a Mariscal Nieto para convertirse en nuevas prácticas y mejores condiciones de producción.

Y si tú todavía no eres parte de estas actividades, puedes acercarte a la Subgerencia de Desarrollo Económico, Oficina del Proyecto Pitahaya, en el Centro Cultural Santo Domingo. Conoce las actividades que tenemos programadas y súmate a este proceso que viene fortaleciendo a nuestros productores y abriendo nuevas oportunidades para la producción de pitahaya en Mariscal Nieto.

Una alianza comercial es sinónimo de nuevos mercados para nuestros productores. En ese objetivo, más de 60 productores de palta, pitahaya, vino; además de empresarios de la hotelería, panadería, pastelería; entre otros, se alistan para concretar alianzas, compras y ventas con empresarios y compradores de Cusco, Puno e Ilo, durante nuestra rueda de negocios “Moquegua conecta: productos con identidad, negocios con futuro”, que impulsa la Municipalidad Provincial Mariscal Nieto.

Estas capacitaciones comprenden tres fechas gratuitas. Hoy, 16 de septiembre, iniciamos con la etapa teórica sobre negociación y rueda de negocios; el próximo 23 de septiembre, de 3:00 a 7:00 p.m., continuaremos con la parte práctica, donde pondrán en aplicación las herramientas aprendidas. Y el día central será el miércoles 30 de septiembre con la rueda de negocios que iniciará a las 10:00 a. m. y finalizará a las 2:00 p. m.

Durante esta preparación, nuestros productores vienen adquiriendo herramientas para presentar sus productos, identificar oportunidades, negociar estratégicamente y concretar acuerdos comerciales, de manera que lleguen al encuentro con conocimientos precisos para conversar directamente con potenciales compradores.

El propósito es que, después del 30 de septiembre, los productos de Mariscal Nieto puedan encontrar nuevos compradores y llegar a otros mercados fuera de nuestra provincia, ampliando las oportunidades comerciales para nuestros productores. Los interesados en sumarse a este proceso pueden comunicarse al 961 412 917, teléfono habilitado de la Subgerencia de Desarrollo Económico.